Ves al contingut

Vinyar

De la Viquipedia, l'enciclopedia lliure
Vinyar al Penedes.
Vinyar amb ceps emparrats.
Vinya a l'Alta Cerdanya - la mes alta d'Europa.[1]

Un vinyar,[2][3] vinyal,[4] vinyet,[5] o una vinyeda o vinya[6] es una plantacio extensa de ceps[nb 1] (Vitis vinifera) per a produir raim de taula o vi.

Les plantacions de raim per a vi eren tradicionalment de seca. Algunes denominacions d'origen van arribar a prohibir-ne el rec. Es per aquest motiu que van rebre el nom de <> -- que, com que no es regaven, tenien un gust mes intens-- els pressecs de seca.

Vegeu tambe

[modifica]

Notes

[modifica]
  1. | La paraula "vinya" es pot referir, encara que sigui un gal*licisme en el sentit de l'arbust Vitis vinifera, tant al camp com a la planta (tambe coneguda com a cep). Vegeu <<vinya>>. Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.

Referencies

[modifica]
  1. | << Clos Cal Mateu >>, sainte-leocadie.fr.
  2. | <<Vinyar>>. Gran Enciclopedia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopedia.
  3. | <<vinyar>>. Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
  4. | Diccionari catala-valencia-balear
  5. | <<vinyet>>. Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
  6. | <<vinya>>. Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimedia relatiu a: Vinyar
Registres d'autoritat
Bases d'informacio