Waverley Root
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Waverley Lewis Root (* 15. April 1903 auf Rhode Island; + 31. Oktober 1982 in Paris) war ein bedeutender US-amerikanischer Journalist und Autor, der sich vor allem mit Themen rund um die Esskultur auseinandersetzte.
Er lebte von 1927 bis 1934 sowie von 1945 bis zu seinem Tod in Paris, arbeitete ursprunglich als Europakorrespondent der Chicago Tribune, veroffentlichte am Ende seines Lebens jedoch eine regelmassige Kolumne in der International Herald Tribune, in der er uber Essen philosophierte.
Mit seinen Veroffentlichungen wie The Food of Italy, Italian Cooking und Food in America pragte er die Entwicklung der US-amerikanischen Kuche entscheidend mit.
Veroffentlichungen (Auswahl)
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Die Kuche in Italien. Bearbeitet von Holger Hofmann; Fotografien von Fred Lyon; aus dem Englischen von Eva Bornemann. Rowohlt, Reinbek 1983, ISBN 3-499-16431-0.
- Wachtel, Truffel, Schokolade. Die Enzyklopadie der kulinarischen Kostlichkeiten. Aus dem Englischen ubertragen und bearbeitet von Melanie Walz. Goldmann, Munchen 1996, ISBN 3-442-72088-5.
- Das Mundbuch : eine Enzyklopadie alles Essbaren, Frankfurt am Main : Eichborn 1994, Reihe Die Andere Bibliothek, ISBN 978-3-8218-4117-5, zweite Auflage unter dem Titel Alles, was man essen kann : eine kulinarische Weltreise von Aakerbeere bis Zwiebel, Frankfurt am Main : Eichborn-Verlag 2003, ISBN 978-3-8218-4734-4.
Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Literatur von und uber Waverley Root im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Root, Waverley |
| ALTERNATIVNAMEN | Root, Waverley Lewis (vollstandiger Name) |
| KURZBESCHREIBUNG | US-amerikanischer Journalist und Autor |
| GEBURTSDATUM | 15. April 1903 |
| GEBURTSORT | Rhode Island |
| STERBEDATUM | 31. Oktober 1982 |
| STERBEORT | Paris |