Biotina
- l`rby@
- toerkhjh
- Belaruskaia
- B'lgarski
- Bosanski
- Cestina
- Cymraeg
- Dansk
- Deutsch
- dhivehibas
- Ellenika
- English
- Espanol
- Eesti
- Euskara
- frsy
- Suomi
- Foroyskt
- Francais
- Gaeilge
- Galego
- `bryt
- hindii
- Hrvatski
- Magyar
- Hayeren
- Bahasa Indonesia
- Italiano
- Ri Ben Yu
- Jawa
- K'azak'sha
- hangugeo
- Kyrgyzcha
- Letzebuergesch
- Lietuviu
- Latviesu
- Makedonski
- mlyaallN
- Nederlands
- Norsk bokmal
- Occitan
- Polski
- Portugues
- Romana
- Russkii
- Srpskohrvatski / srpskokhrvatski
- Slovencina
- Slovenscina
- Srpski / srpski
- Sunda
- Svenska
- tmilll
- aithy
- Turkce
- Ukrayins'ka
- O`zbekcha / uzbekcha
- Tieng Viet
- Walon
- Wu Yu
- Zhong Wen
- Yue Yu
| Substancia quimica | tipus d'entitat quimica |
|---|---|
| Massa molecular | 244,088163372 Da |
| Trobat en el taxon | |
| Rol | vitamina B i metabolit primari |
| Estructura quimica | |
| Formula quimica | C10H16N2O3S |
| SMILES canonic | |
| SMILES isomeric | |
| Identificador InChI | Model 3D |
| Propietats | |
| Punt de fusio | 230 degC |
| NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () | |
| Altres | |
| Higroscopicitat | |
La biotina, vitamina H, vitamina B7; (Biotina deriva del grec bios: vida)es una vitamina termoestable, soluble en l'aigua, i tambe en alcohol i susceptible a l'oxidacio, interve en el metabolisme dels glucids, lipids, aminoacids purines. La biotina es important com un cofactor en la catalisi de reaccions metaboliques essencials per sintetitzar acids grassos, en la gluconeogenesi i en el metabolisme de la leucina.
Esta composta d'un anell ureid (imidazolinic) fusionat amb un anell tetrahidrotiofe. Un acid valeric substitut es unit a un dels atoms de carboni de l'anell tetrahidrotiofe.
Va ser descobert a partir de 1916 per les observacions de Bateman dels canvis de salut en rates alimentades amb clara d'ou crua.
Funcio
[modifica]La biotina es troba en la cel*lula unida amb la lisina (un aminoacid) formant la biocitina; la biocitina s'uneix covalentment a determinats enzims relacionats amb la formacio o la utilitzacio del dioxid de carboni, i exerceix funcio de coenzim: actua en la transferencia (acceptor i donador) de dioxid de carboni en nombroses carboxilases:
- Acetil-CoA carboxilasa alfa i beta
- Metilcrotonil-CoA carboxilasa
- Propionil-CoA carboxilasa
- Piruvat carboxilasa
Tots aquests enzims son essencials en els processos de duplicacio cel*lular.
Carencia
[modifica]Pot ser deficitaria en individus que reben alimentacio parenteral total durant diversos anys. Els simptomes provoquen eczema, dermatitis seca i descamativa, pal*lidesa, nausea, vomits, gran cansament i depressio.
La carencia de biotina es rara, ja que aquesta vitamina es troba en els aliments i els requeriments diaris son baixos, entre 200 i 300 mg per dia.
Bibliografia
[modifica]| Aquest article te bibliografia, pero no se sap quina referencia verifica cada part. Podeu millorar aquest article assignant cadascuna d'aquestes obres a frases o paragrafs concrets. |
- Campbell, R. Keith (Nov 2006). "A Critical Review of Chromium Picolinate and Biotin". U.S. Pharmacist 31 (11).
- Holmberg A, Blomstergren A, Nord O et al. (2005). "The biotin-streptavidin interaction can be reversibly broken using water at elevated temperatures". Electrophoresis 26 (3): 501-10. doi:10.1002/elps.200410070. PMID: 15690449.
- Jane Higdon, "Biotin", Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute
- Biotin - Biocytin (Brewer's YeastBiotin Complex)
- Clercq, Pierre J. De (1997). "Biotin: A Timeless Challenge for Total Synthesis". Chemical Review 97: 1755-1792. doi:10.1021/cr950073e.