Grau Celsius

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A escala Celsius (unidade degC), tambem conhecida como a escala centigrada, e uma escala termometrica do sistema metrico^[1] usada na maioria dos paises do mundo. Teve origem a partir do modelo proposto pelo astronomo sueco Anders Celsius (1701-1744).

Esta escala e baseada nos pontos de fusao e de ebulicao da agua, em condicao atmosferica padrao, aos quais sao atribuidos os valores de 0 degC e 100 degC, respectivamente.^[2] Devido a esta divisao centesimal, se deu a antiga nomenclatura grau centigrado (cem partes/graus) que, em 1948, durante a 9.a Conferencia Geral de Pesos e Medidas (CR 64), foi oficialmente alterada para grau Celsius, em reconhecimento do trabalho de Anders Celsius e para evitar confusao com o prefixo centi do Sistema Internacional de Unidades.

Enquanto os valores de congelamento e evaporacao da agua estao aproximadamente corretos, a definicao original nao e apropriada como um padrao formal pois ela depende da definicao de pressao atmosferica padrao, que por sua vez depende da propria definicao de temperatura. A definicao oficial atual de grau Celsius define 0,01 degC como o ponto triplo da agua, e 1 grau Celsius como sendo 1/273,16 da diferenca de temperatura entre o ponto triplo da agua e o zero absoluto. Esta definicao garante que 1 grau Celsius apresente a mesma variacao de temperatura que 1 kelvin.

Em 1742, o astronomo sueco Anders Celsius (1701-1744) publicou nos Anais da Academia Real das Ciencias da Suecia seu trabalho intitulado "Observacoes sobre dois graus persistentes de um termometro".^[3] Neste trabalho, Celsius considerou que uma substancia pura muda de estado fisico a temperatura constante e baseado nisso, propos uma nova escala termometrica, a escala de graus centigrados, na qual definiu a temperatura 0 como sendo a temperatura medida no termometro equivalente a temperatura em que a agua entra em ebulicao e 100 sendo a temperatura equivalente ao ponto em que o gelo derrete. Desta forma, diferentemente da convencao moderna, um menor valor representaria uma temperatura mais alta e um maior valor, uma temperatura mais baixa neste modelo.^[4][5]

Embora existissem alguns trabalhos paralelos nos anos seguintes, apresentando o valor 0 para o ponto de derretimento do gelo e 100 para o ponto de ebulicao da agua, como o "Termometro de Lyon", os creditos pela inversao da escala de graus centigrados foram dados ao botanico sueco Carolus Linnaeus (1707-1778) e ao fabricante sueco de instrumentos cientificos Daniel Ekstrom (1711-1755), que juntos produziram o "Termometro de Linnaeus".^[6]

Anteriormente ao modelo proposto por Celsius, ja existiam outras escalas baseadas nos estados fisicos da agua, como a escala Reaumur. Mas devido a sua simplicidade, a escala centigrada tornou-se mundialmente conhecida, inclusive servindo de base para a criacao de outros modelos, como e o caso da escala Kelvin.

Em 1948, durante a 9.a Conferencia Geral de Pesos e Medidas (CR 64), o nome da escala centigrada foi oficialmente alterado para escala Celsius, para resolver as confusoes geradas com o prefixo centi do SI e como forma de homenagear o astronomo sueco.

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A escala Celsius e usada em quase todo o mundo. Nos Estados Unidos, Fahrenheit e a escala preferida para medidas de temperatura no dia a dia. Deve ser notado, no entanto, que mesmo estes paises usam Celsius ou Kelvin em aplicacoes cientificas.

Em telejornais e termometros de grandes avenidas do Brasil e de Portugal sempre se referem a temperatura na escala Celsius, expressando-a apenas com o simbolo do grau (deg). Tal notacao pode induzir visitantes norte-americanos em erro e e considerada errada pelo SI (Sistema Internacional de Unidades), uma vez que o simbolo do grau apos a grandeza numerica desacompanhado da letra C representa o simbolo de angulo.

Os termometros cientificos tem em seu interior mercurio, sendo que os caseiros geralmente contem alcool (de cor azulada ou avermelhada). Os mais modernos e tambem precisos sao feitos pela uniao de dois metais diferentes, originando um termopar. A maioria dos termometros e termostatos modernos utilizam um termopar.

Na tabela a abaixo, sao apresentadas algumas medidas de temperatura em diferentes escalas de maneira comparativa.

	Celsius	Kelvin	Fahrenheit
Zero absoluto	-273,15 degC	0 K	-459,67 degF
Ponto de fusao da agua	0 degC	273,15 K	32 degF
Ponto de ebulicao da agua	100 degC	373,15 K	212 degF
Ponto de fusao do mercurio[7]	-38,83 degC	234,32 K	-37,894 degF
Ponto de ebulicao do mercurio[7]	356,73 degC	629,88 K	674,114 degF
Ponto triplo da agua	0,01 degC	273,16 K	32,018 degF
Temperatura corporal media[8]	37 degC	310,15 K	98,6 degF
Ponto de fusao do dioxido de silicio (valor aproximado)[9]	1700 degC	1973,15 K	3092 degF

Formulas de conversao de temperatura Celsius

Conversao de	para	Formula
grau Celsius	grau Fahrenheit	degF = degC x 1,8 + 32
grau Fahrenheit	grau Celsius	degC = (degF - 32) / 1,8
grau Celsius	kelvin	K = degC + 273,15
kelvin	grau Celsius	degC = K - 273,15
grau Celsius	rankine	degR = (degC + 273,15) x 1,8
rankine	grau Celsius	degC = (degR / 1,8) - 273,15

A Resolucao Conmetro n.o 12, de 12 de outubro de 1988, adota o Quadro Geral de Unidades de Medida e encarrega o INMETRO de propor as modificacoes que se tornarem necessarias a esse Quadro, de modo a resolver casos omissos, mante-lo atualizado e dirimir duvidas que possam surgir na interpretacao e na aplicacao das unidades legais.

• O subitem 3.5 do Anexo A dessa Resolucao Conmetro trata de espacamento entre numero e simbolo, e estabelece que o espacamento entre numero e o simbolo da unidade correspondente deve atender a conveniencia de cada caso, por exemplo:
  1. Em frases de textos correntes, e dado normalmente o espaco correspondente a uma ou meia letra, mas nao se deve dar espacamento quando ha possibilidade de fraude;
  2. Em colunas de tabelas, e facultado utilizar espacamentos diversos entre numeros e os simbolos das unidades correspondentes.
• A Resolucao Conmetro n.o 12/1988 tem como base os parametros preconizados pelo Bureau Internacional de Pesos e Medidas (BIPM), que edita regularmente publicacao sobre as unidades do Sistema Internacional de Unidades -- SI.
• O subitem 5.3.3 da 8.a edicao (2006) da publicacao do BIPM estabelece condicoes para a escrita do valor de uma grandeza nos seguintes termos:
  1. O simbolo da unidade deve ser colocado sempre apos o valor numerico da expressao para uma grandeza, deixando um espaco entre o valor numerico e o simbolo da unidade.
  2. As unicas excecoes a regra sao os simbolos da unidade para o grau, minuto e segundo do angulo plano, deg; '; e ", respectivamente, para os quais nao ha espaco entre o valor numerico e o simbolo da unidade.
  3. Deve ser notado que, de acordo com esta regra, o simbolo "degC" para o grau Celsius deve ser precedido por um espaco quando expressar uma temperatura na escala Celsius, conforme representado abaixo:

Em Unicode, o simbolo do grau e U+00B0 (deg), enquanto o respectivo codigo HTML e ° e o codigo Alt+ e Alt+0176.

Devido a semelhante aparencia deste simbolo com outros simbolos no ecran do computador ou em certas impressoes, como o indicador masculino de ordinal (o), pode haver problemas na procura de textos com estes simbolos. Sendo assim, para teclados que nao diferem entre o simbolo do grau e ordinal, utilize:

• Grau Celsius: ALT + 0176 seguido da letra C.
• Indicador masculino de ordinal: ALT + 167.

• Anders Celsius
• Fahrenheit
• Kelvin
• Reaumur
• Temperatura
• Termometro
• Zero absoluto

Referencias

• Converter Celsius para outras unidades metricas e imperiais (em ingles)
• WebCalc -- Calculadora de conversao de temperaturas online.

• Portal da ciencia

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